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Assopanificatori Confesercenti d’Abruzzo: un convegno per smentire le “fake news” sul pane

Fiera Assopanificatori Confesercenti d’Abruzzo vuole organizzare un incontro pubblico per spiegare che il pane è importante per la nostra alimentazione e smentire i falsi miti che circolano al riguardo, troppo spesso dettati dalla disinformazione. Il focus del convegno “Alimentazione: l’importanza del pane e dei cereali” è quello di far conoscere l’importanza e le caratteristiche di questo alimento tanto discusso, attraverso spiegazioni scientifiche. Il pane da sempre fa parte del gruppo di nutrienti alla base dell’alimentazione di tutte le civiltà, grazie alle sue proprietà ed al suo modico prezzo.

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