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Accordo Asl e Guardia Costiera per sicurezza dei prodotti ittici

Accordo per la sicurezza del pescato. L'attività messa in campo prevede ispezioni programmate.

Importante accordo tra la Asl di Teramo e la Guardia Costiera di Giulianova per quanto riguarda la sicurezza dei prodotti ittici. Obiettivo il controllo della filiera dal pescatore al consumatore.

Ad avere beneficio anche gli operatori del commercio ittico che ad ogni controllo avranno una certificazione che attesta il proprio operato per gli aspetti igienico sanitari e tracciabilità.

Tale tipologia di attività ispettiva, maggiormente approfondita e completa, mira nel contempo a costituire ulteriore e più performante garanzia per il consumatore finale.

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